Pollo al forno con patate e funghi per la festa dei nonni

Pollo al forno con patate e funghi per la festa dei nonni

Pollo al forno con patate e funghi, un’idea per i pranzi in famiglia. Una ricetta semplice, che piace a tutti e regala tante soddisfazioni.

Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant

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Ingredienti

  • pollo intero
  • qualche rametto di salvia e di rosmarino
  • cucchiai di olio extravergine
  • spicchi di aglio
  • q. b. di sale
  • q. b. di pepe
  • gr. di patate novelle
  • gr. di funghi finferli
  • spicchio d’aglio
  • erbe aromatiche a piacere
  • cucchiai di olio extravergine di oliva

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