Mandelplätzchen mit Aprikosenfüllung
Tauche ein in meine Welt der süßen Genüsse! In meinem neuesten Blogpost teile ich meine 7 liebsten Weihnachtsplätzchen-Rezepte. Von traditionellen Spitzbuben bis zu kreativen Brownie Cookies – lass uns zusammen in die festliche Backstube starten!
Quelle: trickytine
Zutaten
- Mehl Dinkelmehl Typ 630 oder Weizenmehl Typ 405
- Mandeln
- kalte Butter in kleinen Stücken
- Rohrzucker fein
- Päckchen Bourbon Vanillezucker
- TL frischer Ingwer gerieben
- Prise Salz
- Ei Größe M
- getrocknete Aprikosen
- Orangensaft
- Rum*
- Bio Zitrone davon Saft und Abrieb
- Zartbitter Schokoladenkuvertüre
- Handvoll Mandeln
- Handvoll Walnüsse