"Pommes Anna" mit Blauschimmelkäse
Die etwas anderen Pommes – unsere "Pommes Anna" mit Blauschimmelkäse sind ein eleganter Mix aus reichhaltigen Zutaten und verwandeln dem Klassiker in etwas Neues. Goldgelb in Butter gebacken entfalten sich die Aromen durch die Zugabe des Blauschimmelkäses erst richtig und unterstreichen das wunderbare Zusammenspiel aus Kartoffeln und Käse.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: castellocheese.com
Zutaten
- festkochende Kartoffeln, gewaschen, geschält, in sehr dünne Scheiben geschnitten
- Butter, geschmolzen
- Castello® Blue, gewürfelt
- Salz
- empty unit frisch gemahlener schwarzer Pfeffer