Rose del deserto
Le rose del deserto sono dei biscotti alle mandorle e uvetta ricoperti da fiocchi di cereali, in cottura questi biscotti prendono la forma delle rose del deserto ( una formazione minerale a forma di vari petali uniti di colore giallo ocra che si trova nei luoghi desertici), da lì il loro nome. La ricetta dei biscotti rosa del deserto me l'ha passata la mitica Lauretta, avevo tutti gli ingredienti sottomano e l'ho provata subito ed ecco il risultato, belli e buonissimi!
- Porzioni: 25
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di burro
- gr di zucchero
- uovo
- gr di farina
- gr di farina di mandorle
- pizzico di bicarbonato
- cucchiaio raso di lievito per dolci
- gr di uvetta
- gr di cereali