Plancha Zarzuela

Plancha Zarzuela

la Zarzuela espagnole se revisite avec de bons ingrédients français dans cette plancha Zarzuela cuisinée à la crème fraîche.

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • cl d'huile d’olive
  • langoustines de belle taille
  • de moules fraiches
  • de coques fraiches
  • d’oignons rouges coupés en fines rondelles
  • d’ail
  • tomates cerise
  • cl de vin blanc
  • de crème fraîche
  • de piment d’Espelette
  • crevettes roses cuites
  • de persil finement ciselé
  • quart de citron

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