Chuletas de cerdo con salsa de vino
En una sartén grande, doramos las chuletas de cerdo previamente saladas. Reservamos en el horno para que no se enfríen. En la misma sartén, añadimos el vino y el azúcar y dejamos a fuego lento durante 15 minutos para que espese.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad chuleta de cerdo
- vaso vino tinto
- cucharada azúcar blanco
- unidad aceite de oliva virgen extra
- unidad sal