Chimichurri (Çimi çuri) Sos Tarifi
Chimichurri Arjantin kökenli sos, aslına bakarsanız biraz pesto sosu andırıyor ama içinde kolay bulunabilen birçok malzeme var. Eğer elinize varsa içine taze kişniş ve kekik de ekleyebilirsiniz.
- Süre: 20 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Ustasından Yemek Tarifi
Malzemeler
- demet maydanoz
- yemek kaşığı kuru kekik
- diş sarımsak
- yemek kaşığı kırmızı soğan
- yemek kaşığı pul biber
- çay kaşığı tuz
- çay kaşığı toz şeker
- su bardağı zeytinyağı