Coulant au Chocolat : recette Gourmande

Dans les cuisines françaises, le coulant au chocolat reste une valeur sûre: un petit gâteau sombre, une croûte fine, et un cœur qui s’échappe comme une information de dernière minute. L’objectif du jour est clair et simple, même pour un enfant: obtenir un extérieur cuit et un intérieur encore fondant. Avec quelques gestes précis et deux ou trois repères, tu vas réussir un dessert qui impressionne, sans te compliquer la vie.

• Portions: 4

Source: Graine de gâteau

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