Sardines à l’escabèche à l’AOP Fourme d’Ambert
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de Fourme d’Ambert
- belles sardines
- de carotte
- pétales de tomates séchées
- d’olives
- gousses d'ail
- botte de basilic
- d’oignon nouveau
- bouquet garni
- pincée de graines de fenouil
- citron
- cl de vinaigre
- cl de vin
- Sel
- Poivre