Boulettes de boeuf sauce tomate
Faire tiédir le lait et mettre le pain rassis à tremper (ajouter suffisamment de lait pour tout imbiber) Éplucher et couper finement l’oignon et l’ail. Mettre la viande dans une terrine, ajouter l'œuf battu, le pain...
- Portions: 1210.46
Source: nutrium.com
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Ingrédients
- gousses d'ail, cru
- unité moyenne d'oignon, cru
- grammes de boeuf, steak haché 5% MG, cru
- grammes de lait demi-écrémé, UHT
- cuillères à café moyennes d'huile d'olive vierge extra
- grammes de tomate, coulis, appertisé
- unité moyenne d'oeuf, cru
- petites tranches moyennes de pain complet ou intégral