Sopa de Cenoura e Laranja com curgete e gengibre

Sopa de Cenoura e Laranja com curgete e gengibre

Esta sopa é uma ótima forma de combinar ingredientes funcionais. Para além do seu fantástico sabor, ajuda a manter o metabolismo durante os processos de perda de peso, assim como a reforçar o sistema imunitário. Em alturas de praia é ainda um contributo para o consumo de beta carotenos extra que ajudam a preparar a pele para o sol e manter um bronzeado saudável e prolongado.

Fonte: Cuizeat

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Ingredientes

  • unid Cebola Branca
  • gr Cenoura
  • unid Curgete
  • gr Gengibre
  • unid Clementina
  • punhado Coentros
  • a gosto Sementes de Girassol
  • c. sopa Azeite
  • a gosto Pimenta Preta Grão
  • Água

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