Curry verde de pollo
Curry verde de pollo
- Raciones: 6
Fuente: Mahatma® Rice
Ingredientes
- tazas de Arroz Jazmín Mahatma®
- de muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en trozos de 1 1/2 pulgada
- cucharadita de sal, dividida
- cucharadita de pimienta negra
- cucharadas de aceite vegetal
- cebolla, cortada en rodajas
- dientes de ajo, picados
- taza de pasta de curry verde
- cucharada de curry en polvo
- cucharadita de cúrcuma
- tazas de caldo de pollo
- lata de leche de coco
- taza de tomates, picados
- tazas de espinacas tiernas
- taza de jugo de lima
- cucharadas de cilantro fresco, picado