お店みたいな絶品おつまみ♪【鶏のレバーペースト】

おつまみの中でも群を抜いて大好きなレバーペースト！お店で食べた味が忘れられずに何度も改良を繰り返しやっと納得いく仕上がりになった、私の黄金比レシピです✨ブランデーを使うのがポイント。なしバージョンや白ワインで作るバージョンなど色々試してみましたが、やっぱり私的にはブランデーが香りやコクが出て一番美味しい♪普段の晩酌のお供に、おもてなしのもう一品に、ぜひ作ってみてください♡

• 時間: 20 分

出典: レシピサイトNadia

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