アボカドとエビのマヨバジル和え
アボカドとエビのマヨバジル和えです。アボカドとエビを和えず、アボカドを花形にして器にしました。エビとバジルの相性抜群で、サラダとしても、お酒のおつまみとしてもおすすめです。和えるより少し見た目がおしゃれになりますので、是非お試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- アボカド 1個
- レモン汁 小さじ1
- エビ 50g
- 玉ねぎ 20g
- 水 適量
- バジル 2枚
- マヨネーズ 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ1
- 塩こしょう ふたつまみ
- ピンクペッパー 適量