豚バラ肉とカブのペッパー炒め

豚バラ肉とカブのペッパー炒め

今晩のおかずに手軽にぱぱっと作れる、豚バラ肉とカブのペッパー炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉と、やわらかく甘みのあるカブは、黒こしょうとの相性がよく、ごはんが進むこと間違いなしですよ。ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 豚バラ肉 200g
  • カブ 2個
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • 黒こしょう 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • ごま油 大さじ1

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