春キャベツをたっぷり消費！『春キャベツときのこの中華風和え』
春キャベツたっぷりの副菜です！さっと茹でてキャベツの甘みを引き出したら、炒めたきのこと合わせて簡単和え物に＾＾オイスターの旨みやごま油の風味も美味しさのポイント✨豆板醤やラー油をプラスしてピリ辛にしてもおいしいです♪
- 時間: 15 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 春キャベツ 300g
- 舞茸 1/2パック（50g）
- えのき 1/2株（50g）
- 白ごま 小さじ1
- 醤油、オイスターソース 各小さじ1
- 塩 小さじ1/3ほど
- ごま油 大さじ1/2