とろーり！もちもち！長芋チーズボール
長芋と片栗粉でもちもちになり、モッツァレラチーズでとろーりとなりお酒が進む一品です。チーズがとても熱いので召し上がる際は火傷にご注意ください。山芋や大和芋でも代用できます。手が痒くなってしまう方はゴム手袋をオススメします。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 長芋 250g
- 片栗粉 大さじ3
- 顆粒和風だし 小さじ2
- プチモッツァレラチーズ 12個
- 黒こしょう 少々
- パセリ 少々
- 水 少々
長芋と片栗粉でもちもちになり、モッツァレラチーズでとろーりとなりお酒が進む一品です。チーズがとても熱いので召し上がる際は火傷にご注意ください。山芋や大和芋でも代用できます。手が痒くなってしまう方はゴム手袋をオススメします。
出典: kurashiru.com