Pide : pizza turque au bœuf haché & persil avec un cacik, une sauce au yaourt et au concombre
Les pide sont des sortes de pizza turques, cuites dans des fours en pierre, garnies de viande ou de fromage et de forme ovale et allongée. Dans cette recette, elles sont servies avec du cacik, une sauce au yaourt et au concombre, proposée le plus souvent en entrée ou en accompagnement de plats et qui est très similaire au tzatziki grec !
- Temps: 30 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- pièce Tête d'ail
- pièce Oignon
- pièce Poivron rouge
- Aneth et persil plat
- Viande hachée au bœuf
- pot Concentré de tomates
- cc Paprika en poudre
- sachet Cumin en poudre
- pièce Pâte à pizza
- pièce Mini concombre / Concombre
- pot Fromage blanc
- pièce Citron
- cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel