Agneau irlandais korma aux champignons et épinards

Agneau irlandais korma aux champignons et épinards

Cette recette d'aAgneau irlandais korma aux champignons et épinards est proposée par Bord Bia.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • agneau irlandais parée et coupée en dés
  • c à s huile de colza
  • oignon
  • gousse ail
  • c à s gingembre frais râpé
  • c à c cumin en poudre
  • c à c coriandre en poudre
  • piment haché
  • gousse cardamome broyée
  • c à c curcuma
  • lait de coco
  • bouillon
  • c à c sucre
  • jus de citron
  • champignon
  • c à c fécule de maïs
  • poignée epinard
  • sel
  • poivre

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