Vegane Cupcakes

Vegane Cupcakes

Vegane Zitronen-Muffins mit cremigem Zitronen-Frosting – saftig, frisch und perfekt für jeden Anlass.

Quelle: kochgourmet.com

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Zutaten

  • Für die Vanille-Muffins
  • Sojadrink
  • TL Vanilleextrakt
  • Zucker
  • Weizenmehl
  • TL Backpulver
  • EL Speisestärke
  • Sonnenblumenöl
  • EL Apfelessig
  • Prise Salz
  • Für das Zitronen-Frosting
  • vegane Margarine
  • Puderzucker
  • Stk. Zitrone
  • Saft und Schale davon

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