Tomaatti-basilikakananpoikaa ja täytetyt sipulit
Täytetyt sipulit vaativat hieman työtä, mutta lopputulos on hurmaavan hyvää. Täydellinen resepti kanapojan rintafileiden paistamiseen on paistaa ne vaahtoavassa voi-rypsiöljyseoksessa valkosipulinkynsien ja timjamin kera.
- Aika: 50 min
- Annokset: 4
Lähde: kariniemen.fi
Ainekset
- pkt Kariniemen Kananpojan rintafilee maustamaton 600 g
- kpl valkosipulin kynttä
- kpl timjamin oksaa
- suolaa
- rouhittua mustapippuria
- voita ja rypsiöljyä paistamiseen
- viipaletta HK Amerikan Pekoni®
- kpl salaattisipulia
- kpl valkosipulinkynsi hienonnettuna
- rkl tuoretta oreganoa riivittynä
- smetanaa
- rkl valkoviinietikkaa
- rkl parmesaania raastettuna