Aubergines au Parmesan
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- Portions: 4
Source: lagostina.ca
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Ingrédients
- aubergine moyenne, coupée en rondelles de 0,6 cm
- Sel
- tasse de farine
- œufs battus
- tasse de chapelure
- tasse de parmesan râpé
- tasse de sauce tomate ou marinara
- de mozzarella râpée
- Feuilles de basilic frais
- Huile d'olive