ニラ麻婆豆腐
ニラ麻婆豆腐のご紹介です。豆板醤が効いたピリ辛の麻婆豆腐に、ニラをたっぷり入れて仕上げました。ニラの風味がよく、ごはんが進む一品ですので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 木綿豆腐 300g
- お湯 適量
- 豚ひき肉 100g
- ニラ 50g
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 水 200ml
- しょうゆ 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- 豆板醤 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 水溶き片栗粉 大さじ1.5
- ごま油 大さじ1
- サラダ油 小さじ1