かぼちゃのミルク羊羹

かぼちゃのミルク羊羹

かぼちゃのミルク羊羹のご紹介です。柔らかくマッシュしたかぼちゃに牛乳を加えて溶かした寒天を入れ、羊羹にしました。かぼちゃの甘さをギュッと閉じ込めているので、濃厚なお味になりました。おやつやお茶うけにいかがでしょうか。ぜひ、お試しください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • かぼちゃ 250g
  • 塩 小さじ1/2
  • 粉寒天 4g
  • 水 100ml
  • 砂糖 40g
  • 牛乳 100ml

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