Mis espagueti a la carbonara
En una olla o cacerola profunda, ponemos un litro de agua con la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo, la hoja de laurel, una pizca de sal y un chorreoncito de aceite. Cuando empiece a hervir, echamos la pasta y dejamos cocer hasta que esté en su punto. Escurrimos y reservamos.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- gramo espagueti
- gramo bacón
- mililitro nata líquida para cocinar
- unidad huevo
- gramo champiñon laminado
- al gusto cayena
- chorro vino blanco
- diente ajo
- una pizca sal
- pastilla Avecrem Pollo
- chorro aceite de oliva virgen extra
- hoja laurel
- litro agua