Pataniscas de bacalhau à antiga
Como petisco ou como acompanhamento, não há quem lhes resista. Aprenda a fazer pataniscas de bacalhau à moda antiga com esta receita tradicional.
- Tempo: 40 min
- Porções: 8
Fonte: Revista Outsider
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Ingredientes
- de bacalhau demolhado
- de farinha de trigo com fermento
- ovos
- de litro de leite ou água da cozedura do bacalhau
- cebola picada
- dentes de alho picados
- colheres de sopa de salsa picada
- colher de chá de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo vegetal para fritar