ふわふわ☆大根のかぶら蒸し
卵黄を使ったお料理で卵白が余ったら、ふわっふわのかぶら蒸しを作ってみましょう(^_-)-☆ハンドミキサーと蒸し器があれば意外と簡単です☆
- 時間: 30 分
出典: 楽天レシピ
材料
- 大根 １０ｃｍ
- 卵白 ４個分
- えび ８尾
- オクラ ２本
- 塩 少々
- A.水 ５００ｍｌ
- A.白だし（又はめんつゆ） ５０ｍｌ
- しょうがのすりおろし １片
- 片栗粉 大さじ１
- しょうがの千切り １片
- 柚子こしょう お好みで
卵黄を使ったお料理で卵白が余ったら、ふわっふわのかぶら蒸しを作ってみましょう(^_-)-☆ハンドミキサーと蒸し器があれば意外と簡単です☆
出典: 楽天レシピ