Receita de Macarrão Carbonara Fácil
Prepare um Macarrão Carbonara delicioso e autêntico, feito com spaghetti grano duro, guanciale, pecorino romano, parmesão, pimenta-do-reino e ovos, resultando em um prato clássico da culinária italiana com sabor marcante e textura cremosa. A combinação do guanciale crocante com os queijos curados cria um molho rico e aveludado, enquanto o spaghetti absorve perfeitamente todos os sabores. Ideal para um jantar especial ou para quem busca uma massa rápida, sofisticada e tradicional, essa receita de carbonara mantém a essência original romana, sem creme de leite e com técnica simples. Uma opção prática, indulgente e perfeita para impressionar com um prato cheio de personalidade.
- Tempo: 30 min
- Porções: 2
Fonte: Receitas Nestlé
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Ingredientes
- de guanciale
- de spaghetti grano duro
- gemas
- de queijo pecorino romano
- de queijo parmesão
- Sal e pimenta do reino à gosto