Класична паста Болоньєзе
Паста Болоньєзе – це смачна та ситна страва, що прийшла до нас з італійської кухні. Цей рецепт дозволяє приготувати ароматний соус на основі м'яса, овочів і томатів, який ідеально поєднується з пастою. Кожен шматочок наповнений смаком та ароматом, що робить цю страву популярною у багатьох країнах світу. Приготування Болоньєзе не займає багато часу, а результати вражають. Ви зможете насолоджуватися не лише смачною вечерею, але й приємними спогадами про подорожі до Італії. Додайте до цього рецепту власні спеції та інгредієнти, щоб зробити його ще більш унікальним.
- Порції: 4
Джерело: toastpad.com
Інгредієнти
- Паста : 400 грамів
- Яловичина : 300 грамів
- Свинина: 200 грамів
- Цибуля: 1 шт
- Морква: 1 шт
- Селера: 1 стебло
- Часник: 2 зубчики
- Томати в консерві: 400 грамів
- Олія оливкова: 3 столові ложки
- Сіль: за смаком
- Перець чорний: за смаком
- Базилік свіжий або сушений: за смаком
- Пармезан для подачі: за смаком