Gebratener Zuckermais mit Topping
Gekochte Maiskolben werden grilliert, angebraten oder in Salzwasser erhitzt. Mit Speckwürfelchen, Schalotten und Schnittlauch sind sie eine kleine Mahlzeit.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Schalotte
- Speckwürfelchen
- geschnittener Schnittlauch
- EL Paniermehl
- Pfeffer
- gekochte Maiskolben à ca. 300 g
- EL Crème fraîche oder Mayonnaise