La Salade boulgour falafel
C’est la salade qui fait matcher fraîcheur et générosité. Entre le croquant des falafels maison, la douceur du boulgour et la fraîcheur du yaourt mentholé, chaque bouchée a un petit goût de soleil oriental. Cette recette veggie est idéale pour une lunchbox chic ou un dîner sans chichi. Les ingrédients ? Ultra simples. Leur fraîcheur ? Impeccable. Grâce à Mon Marché, plus besoin de faire le tour des étals : les bons produits sont à portée de clic, livrés chez vous, avec le goût et la qualité en plus. Testez-la et laissez vos papilles parler.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: mon-marché
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Ingrédients
- Boulgour
- Pois-chiches
- pièce Carotte
- pièce Concombre
- pièce Oignon
- Yaourt grec
- feuilles Menthe
- cuillères à soupe Cumin
- cuillères à soupe Huile d'olive
- pinceé Sel
- pincée Poivre
- pour accompagner Vin blanc