Kermainen bouillabaisse
Bouillabaisse on klassinen, ranskalainen kalapata, jossa kasvisten ja kalan sekä simpukoiden muodostama täyteläinen makujen harmonia on vertaansa vailla.
- Aika: 45 min
- Annokset: 6
Lähde: Valio
Ainekset
- porkkanaa
- pieni fenkoli
- varsisellerin vartta
- sipuli
- perattua kalaa, esim lohta
- tl suolaa
- Valio Eila® voita
- tomaattimurskaa
- dl vettä
- kalaliemikuutio
- simpukoita /muita mereneläviä
- prk Valio ruokakermaa Pippuripekka pippurijuusto
- dl tilliä, ruohosipulia tai kirveliä