Hamur işleri için Nohut Mayası
Coğarafi işaretli hamur işlerinde ,Nevşehir simidinde özellikle kullanabilirsiniz. Özü ile anadolu topraklarının gelenekselleşmiş tarifleri için gerekli olan nohut mayası özümüze bir şekilde dönüşünde simgesi.
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 1
Kaynak: Afiyetle.com Yemek Tarifleri
Malzemeler
- gr. nohut
- gr. şeker
- Kaynamış su
- gram un