Frühlingsrollen mit Gemüse
Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung sind ideal als leckere Vorspeise! Mit unserem Filo- & Yufkateig sind sie ganz schnell selbst zubereitet!
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 40
Quelle: Tante Fanny
Zutaten
- Pkg. Tante Fanny Filo- & Yufkateig 250 g
- Sojasprossen
- Frühlingszwiebel
- bunte Paprika
- Karotte
- TL Ingwer
- EL Sojasauce
- Optional: ½ Bd. Koriander, fein geschnitten
- Eiklar zum Bestreichen
- ca. 100 ml Öl zum Bestreichen