漬けサーモン丼
濃厚なうまみが楽しめる「漬けサーモン丼」😆 ジョーさん。👏✨@syokojiro1206 が考案したサーモンの昆布漬けをアレンジ。 ジョーさん。のレシピでも十分すぎるほどおいしいのですが、今回はごま油やしょう油、にんにくを加えて、ぼく好みのごはんに合うカタチにしてみました☺
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- サーモン 150g ※お刺身用をぶつ切り
- 塩こんぶ 7g（大さじ1強）
- 小口ネギ 大さじ2
- 卵黄 1個
- ごま油 大さじ1
- しょう油 小さじ1
- にんにくチューブ 1cm