Párky s domácím křenem a hořčicí
1. Párky dejte do rendlíku se studenou vodou a pomalu přiveďte k varu. Jakmile se voda začne vařit, vypněte plamen a párky nechte v rendlíku ještě 1–2…
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Drůbeží párek 4 ks
- Křen čerstvý 300 g
- Voda 245 ml
- Olej slunečnicový 100 ml
- Sůl 1/2 člž
- Kvasný ocet 1 plž
- Cukr krupicový 1 plž
- Bílé víno 80 ml
- Hořčičné semínko 55 g
- Vinný bílý ocet 80 ml
- Kurkuma 1 člž
- Javorový sirup 1 plž
- Pepř kajenský