Gaspacho de melon, chantilly à la menthe fraîche

Gaspacho de melon, chantilly à la menthe fraîche

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • melons
  • citron vert
  • pincée de piment d’Espelette
  • c. à soupe d’huile d’olive
  • c. à soupe de vinaigre balsamique
  • bouquet de menthe
  • cl de crème liquide
  • sel
  • poivre
  • cartouches de gaz

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