Velouté de brocolis

Velouté de brocolis

Cette recette de velouté sera un plaisir pour toute la famille !

Source: supertoinette.com

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Ingrédients

  • d'huile d'olive
  • de beurre
  • d'oignon jaune soit 1
  • de blanc de poireau frais ou surgelé
  • de champignons de Paris
  • de brocolis frais ou surgelés
  • d'eau
  • de gelée de fruits ou confiture
  • de sel
  • de poivre du moulin
  • de crème entière liquide
  • de feuilles de laurier
  • de persil frais

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