お野菜もりもり！豚バラ肉のちゃんちゃん焼き
鮭でおなじみのちゃんちゃん焼きですが、今回は豚バラ肉で作ってみました。お野菜とニンニクみそだれがお肉と合わないはずありません！もちろん他のお魚やお肉でアレンジも可能です。ホットプレートでみんなでワイワイ作ったり、バーベキューで作るのも楽しいですよ！
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 200g
- キャベツ 1/4個
- もやし 1袋
- 玉ねぎ 1/2個
- しめじ 1株
- サラダ油 適量
- 塩こしょう 少々
- みそ 大さじ3
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- みりん 大さじ1
- すりおろしニンニク 適量