Arroz Thai con pollo al jengibre 'Kai Phat Khing'
Disfruta de un 2×1 en tu cocina con un plato en el que los sabores de la tierra y del mar se combinan en una sola receta. Salsa de ostras, salsa de pescado, pollo, setas, jengibre…se mezclan en este Kai Phat Khing, un plato habitual en Laos y Thailandia que ahora puedes disfrutar en casa.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: Tilda - Spain
Ingredientes
- de arroz Tilda-Sundari Thai
- de cuartos traseros deshuesados y sin piel
- cebolla pelada
- de shitakes frescos
- de shitakes secos
- de jengibre fresco pelado
- de ajo pelado
- de guindilla roja fresca
- de aceite de oliva virgen extra
- de aceite de sésamo
- cucharadas de cilantro fresco picado
- de sal
- de salsa de soja oscura
- de salsa de ostras
- de salsa de pescado
- de caldo de pollo
- de azúcar