Orange curd med ingefær og pistacienødder
En perfekt balance mellem syrligt og sødt – vores orange curd med ingefær og pistacienødder kan bruges som pynt på kager, som tilbehør til ost eller endda som pålæg på ristet brød. Konsistensen er blød, og smagen er rund. Den indeholder friskpresset citron- og appelsinsaft og giver derfor flot modspil til både søde og cremede lækkerier.
- Tid: 65 min
- Portioner: 10
Kilde: castellocheese.com
Ingredienser
- dl friskpresset appelsinjuice
- dl friskpresset citronsaft
- smør
- sukker
- spsk fintrevet frisk ingefær
- æg
- finthakkede saltede pistacienødder