Carpaccio de figues, poivre noir et Gruyère AOP suisse

Carpaccio de figues, poivre noir et Gruyère AOP suisse

Niveau de difficulté : très facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • à 12 figues
  • à 120 g de Gruyère
  • c. à soupe d’huile d’olive
  • c. à soupe de miel
  • citron
  • Poivre )
  • Quelques feuilles de roquette
  • Quelques noix
  • Fleur de sel

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