Cuscuz da Solange
Descubra a receita de Cuscuz da Solange para fazer em 130 minutos. Numa panela, leve o óleo para aquecer e nele refogue o alho e a cebola. Acrescente os pedaços de frango e o tomate. Salgue, apimente e adicione a água e a folha de louro. Deixe cozinhando em fogo moderado, em panela tampada, por aproximadamente 20 minutos, até o frango ficar macio.
- Tempo: 130 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- colheres de óleo
- dentes de alho
- colheres de cebola picada
- de frango
- tomates sem pele e sementes picados
- colher de sal
- colher de molho de pimenta vermelha
- xícaras de água
- folha de louro
- de palmitos picados
- de ervilha
- lata pequena de sardinha
- azeitonas
- de farinha branca
- xícara de salmoura feita com 1 xícara de água e 1 colher de sal
- xícaras de gordura de porco
- tomate cortado em petalas para enfeitar
- ovos cozidos cortados em rodelas
- de mussarela em fatias