スパイスカレーと5種の副菜
スパイスカレーと5種の副菜で楽しむ本格ワンプレート
- 時間: 160 分
- 分量: 4
出典: cookgo.life
材料
- 🍗 鶏もも肉 300g
- 🧅 玉ねぎ 1個
- 🥫 トマト缶 200g
- おろし生姜 大さじ1
- 🧄 おろしにんにく 大さじ1
- サラダ油 大さじ2
- クミンパウダー 小さじ1
- コリアンダーパウダー 小さじ1
- 🧡 ターメリックパウダー 小さじ1/2
- カイエンペッパー 小さじ1/2
- 🧂 塩 小さじ1
- 💧 水 1カップ
- 🍚 米 2合
- 💧 水 360ml
- 🧅 玉ねぎ 1/2個
- 🧂 塩 小さじ1/4
- カイエンペッパー 小さじ1/4
- サラダ油 大さじ1
- 🥬 小松菜 1袋
- 🧂 塩 小さじ1/2
- 油 大さじ1
- 🌿 クミンシード 1つまみ
- 🧡 ターメリックパウダー 少々
- カイエンペッパー 少々
- 🥕 人参 1本
- 🌿 クミンシード 2つまみ
- マスタードシード 2つまみ
- 🍚 砂糖 小さじ1
- ブラックペッパー 少々
- 🥬 赤キャベツ 1/4個
- 🍶 酢 大さじ1
- 油 大さじ2
- 🥔 じゃがいも 2個
- マスタードシード 1つまみ
- 🌿 カリーリーフ 1つまみ
- 🧂 塩 1つまみ
- 🌿 パクチー 適量
- 🌿 カスリメティ 少々