İncirli tart
İncirli tart Zeytinyağı ve Fleur de Sel ile rafine edilmiş Tarte Tatin'in Mallorcan versiyonunda kızarmış incir ve çıtır hamur işi. Dominik Hartmann'ın farklı bir tatlısı.
- Porsiyon: 4
Kaynak: vzug.com
Malzemeler
- Beyaz un
- Şeker
- çimdik Tuz
- Tereyağı
- Yumurta sarısı
- Şeker kamışı
- kırmızı port şarabı
- Üzüm suyu
- Vanilya çubukları
- Limon
- ÇK Zencefil
- İncir
- Vanilyalı dondurma
- biraz Zeytinyağı
- biraz Fleur de Sel tuzu