Pão Italiano (ou pão rústico)
Aprenda a fazer Pão Italiano (ou pão rústico)
- Tempo: 320 min
- Porções: 3
Fonte: Ana Maria Brogui
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- de farinha de trigo
- de fermento natural
- de água fria mineral ou filtrada fervida e esfriada
- do pré-fermento
- colher de chá 10 g. de açúcar branco
- colheres de sopa de azeite de oliva
- de água mineral ou filtrada com temperatura ambiente
- de sal