Spezzatino con patate e funghi

Lo spezzatino con patate e funghi è un piatto ideale da preparare durante le sere d'inverno. È un piatto caldo e completo nonché un classico della cucina italiana. L'altra sera ho deciso di prepararlo per me e Ivano e ho ottenuto un piatto da leccarsi i baffi. Potete scegliere di utilizzare il manzo o il vitello ed i tempi di cottura chiaramente varieranno in base al taglio e alla dimensionedei pezzi di carne utilizzati, per cui, occhio ;) Altra cosa, io ho utilizzato dei funghi porcini secchi, ma potete scegliere anche dei funghi champignon freschi o quello che più vi aggrada. Penso di avervi detto tutto, vi lascio alla ricetta del mio spezzatino con patate e funghi e mi metto in moto per iniziare un'altra dura giornata di lavoro. Bacibaci :*

• Porzioni: 4

Fonte: misya.info

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