Salsiccia
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Was ist Salsiccia? Salsiccia ist eine käsige italienische Wurst, die ähnlich wie Hackfleisch ist.Sie können dieses Salsiccia-Rezept auch auf pikante Weise als Beilage zu "Pasta" zubereiten.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Tastelist
Zutaten
- Schweineschulter
- Schweinerücken
- ein wenig Weißwein
- Knoblauchzehen
- Salz
- Fenchelsamen
- weißer gemahlener Pfeffer
- schwarzer gemahlener Pfeffer
- Rosmarin
- Wacholder-Pfefferschoten