Strudelteig
Strudelteig kann für süsse oder salzige Spezialitäten verwendet werden. Das Rezept zeigt Schritt für Schritt, wie man Strudelteig selbst herstellt.
- Zeit: 85 Min.
- Portionen: 400
Quelle: Migusto
Zutaten
- Butter
- Mehl
- Prise Salz
- grosses Ei
- grosses Eigelb
- dl Wasser, lauwarm
- Mehl zum Auswallen und Ausziehen