Spaghetti crema di broccolo e polvere di crudo croccante
Rimuovi i gambi duri dal broccolo e taglialo a pezzi. Bollilo in acqua salata finché non è tenero. Scolalo, tenendo da parte un mestolo d'acqua di cottura. Frulla il broccolo con olio d'oliva, l'acqua di cottura, sale e pep...
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Broccoli
- Pasta di riso senza glutine
- Basilico
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe
- Prosciutto crudo sgrassato